最近、近所にうどん屋さんが新しくオープン致しました。
なかなか立ち寄るタイミングがなくて、
やっとこさ、初来店となりました。
同じような感じのお店もあちこちに出店しているみたいです。
この業界も競争が激しくなってきましたね。(´Д`)
価格、メニュー、サービスなどよく似ていますね。
うどんの場合、
単価が低いですけど、どうなんでしょうかね?
安い分、お客様が多いから、
採算は取れるのでしょうか?
高いメニューでも、お客様が少ないと…(^_^;)
外食産業も競争、厳しいように思います。
風邪気味で喉がすこ〜しイガイガしていたので、
今回は、
おろし生姜とキザミ葱をたっぷりと
盛りつけさせていただきました。
真夏の暑い時期に熱いうどんを食べると、
身体全体から汗がぶわっと吹き出してきます。
まるでサウナ状態…(^_^;)
今日は8月最後の日です。
明日から9月、2学期が始まりますね。
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