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今夜の献立 | 77,7%元気印、とっちゃんのMy First ブログ!!

麻婆茄子に挑戦!

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麻婆茄子




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茄子とピーマンを細長く切って、

炒めます。

ミンチ肉と一緒に絡めて、


最後に麻婆茄子の素を混ぜ合わせて


出来上がり。

初夏の季節、

茄子もピーマンも美味しいです。


今日は、スカイツリーのオープンの日。


東京は、雨模様らしく、


展望台からの、絶景は


雲の中に、、、、、、。













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土用の丑、です!

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今日は、土用の丑、です。

うなぎ丼のポスターやのぼりがやたら目立ちます。


豪華版のうなぎ丼から、


リーズナブルなうなぎ丼まで、


各社色々とアピールしております。


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国産うなぎの試食も大好評!



すべて完食、、、、、。


残念無念。


毎日の献立に悩む主婦の強い味方、、、ですね。


今夜は、これで決定です。


明日は、どうしよう?


明日は明日の風が吹く。










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冷麺の美味しい季節です!

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今夜の献立は、これでした。

画像の通り、冷麺の登場です。

暑い時は冷麺の美味しい季節ですね!



野菜がいろいろとあるし、


サッパリとしているので、夏の食卓には最適な一品です。


もうすぐ、七夕です。

近所の幼稚園では、

今年も特大の七夕飾りが登場するかも、、。









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今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯

ちょっと食べてしまってから気が付いた。

なんとか、8割は残っているので、

先に写真を、、、、、、。



ピーマンの肉詰めです。

彩ちゃんのお気に入りらしく、

ちょくちょく出番あり。






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今日の夜ご飯

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今日の夜ご飯は、

豚肉の焼いた物と付け合わせのサラダです。


豚肉は衣の付けて油で揚げれば、

豚カツになるのですが、


カロリーの取り過ぎを懸念してか、

焼いてポン酢をかけるようにしたらしいです。


今日もまたまた、真夏のような暑さが、、、、、、。


夏バテ予防には、何を食べればよいのか。



   うなぎ? 


        長芋?


            ゴーヤ?


                  黒酢?


各自、いろいろと食べているようです。


どれも当たっているみたい。

なので、

出来る所からやってみようと思います。








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酢豚が今日のメニューでした。

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今夜のメニューは、

酢豚です。

甘酸っぱいのが、なかなかいい感じです。

人参、玉ねぎ、ピーマンなど、

野菜もゴロゴロ入っております。

今日は、午後から雨。

最近、雨が多いように思います。

買い物を午前中にしようと思うのは、

誰しも同じ。

混雑してました。

ところが、雨が降り始めると、

うそのようにす〜っ、と、、、、、、。








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ピーマン肉詰め

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今夜のメニューは、ピーマン肉詰めです。




ちょっと大きめのピーマンを半分に切って、

ミンチ肉を中に詰め込みます。


フライパンでこんがりと炒めて出来上がり。


ポン酢をかけていただきます。


彩ちゃんのお気に入りらしいです。


子供達が好きなメニューは、

比較的よく出てきますね。


今日は、夕方から雨が降り始めました。

春は雨がよく降るように思います。

ひと雨ごとに暖かくなっていくのでしょうか。








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クワトロ、ジャイアント????

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お昼ごはんに注文したのは、ピザ、らしいです。

私にとっては全くの未知の食べ物ですけど…。


ほとんど食べることはありませんので、

何がどうなのか?

よくわかりません。



届いたピザの名前は、

クワトロ、ジャイアントです。


炭火焼きチキテリ

ドミノ、デラックス

ガーリック、マスターなどが

一枚にまとまっているらしいです。



マヨじゃが、もあるそうですけど…。

ほとんどわかりません。



切り分けられたピザをいただくだけです。

けっこう、お腹いっぱいになりますね。



大阪のお好み焼き、に対して

西洋???のピザ、なのかな。


ハイカラなのはいまいちわかりません。


今日はクリスマス。

それは良いのですが、、、、、、。


無茶苦茶、寒いのが、辛いのなんの、、、。

冷たい風が、しかもきついし、、、、。

知らないうちに、鼻水がたらっ〜。


巨大な天然冷蔵庫にいるような一日。


寒さ対策を万全にしなくては、、、、。


生半可な寒さではございませんぞよ。

カイロ、パッチ、手袋、マフラーなど

なんでも着ておかないと、、、。



猛暑のあとは、極寒なの???、、、。

極端なのはご勘弁を、、。





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焼きたて餃子をいただきました!

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焼きたて餃子が登場です!

アツアツ、カリカリの餃子は、

美味しさ倍増ですね。


時間とともに、冷めていくし、

カリカリの食感もなくなってしまいますよね。


鮮度?っていうのは

ちょっと違うような感じですけど、

焼きたてアツアツは

やはり美味しさ倍増ですね。



本日、11月11日は、鮭の日。

と言うことらしいです。


鮭と言う魚を漢字で書くと、

魚と書いて右側を分解すれば、

十と一で11になります。


でもって、2つありますから、

11月11日となるらしいですけど…。

まっ、わからなくもないですけど…ね。

と言うことで、

鮭を食べて下さい。  

との事です。

お魚コーナーには、

鮭の切り身がたくさん並んでおります。


お菓子コーナーは、

ポッキーの日、と言う事で

ポッキーが山積みです。

いろいろと、語呂合わせが

あるものですね。













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焼きそば、てんこ盛りです。

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焼きそばがてんこ盛りです。

今夜の晩ご飯です。

お姉ちゃんが、

急に晩ご飯を要らないと言う事になって、

二人前となりましたけど…(^_^;)

仕事の仲間とお出かけしたりするので、

たまに急なキャンセルがあるのです。


最近は、暑さもややましになってきました。

やれやれです。














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